Estrenem el format de visites amb els mentors del SECOT
El 21 de setembre de 2026, dos membres del SECOT van venir a la granja i els vam fer una visita amb el mateix plantejament que farem servir a les visites amb famílies — la van estrenar ells, abans del primer torn oficial del 27 de setembre.
Els vam ensenyar els 4 espais de la granja: el magatzem (on entren els aliments i es tracta el frass), el despatx, la zona de transformació i envasat, i la sala de cria — deixant clar que aquestes dues últimes són zones netes, on no s’entra sense peücs.
Els vam explicar el cicle vital del Tenebrio molitor (ou → larva → pupa → escarabat adult, amb el símil de la papallona per fer-ho entenedor) i per què el criem: a la natura són descomponedors, i a la granja les larves vives són aliment per a rèptils, gallines i aus. També vam parlar de l’angle de sostenibilitat — criar insectes per obtenir proteïna necessita, en general, molta menys aigua i superfície que la ramaderia tradicional.
Ja dins la sala de cria, van veure com organitzem les safates («carros»), com se separen larves, pupes i frass amb el sedàs, i la zona dels escarabats adults, que ja no creixen i la seva feina és reproduir-se i tancar el cicle.
El SECOT és l’entitat que s’encarrega de les mentories per a tots els projectes que hem participat a La Incubadora, a més de fer una tasca semblant arreu de l’Estat.
Si vols viure la mateixa experiència, pots reservar una visita a la granja.